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發(fā)布日期：2022/4/15 訪問(wèn)次數(shù)：1773
部分圖片來(lái)源：新浪微博，作者見(jiàn)圖片水印，感謝圖片作者的辛苦付出。如有侵權(quán)立即刪除。
宇飛牛肉面出事了！
9月2日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)，4家宇飛牛肉面門(mén)店因存在種種問(wèn)題被查處。
宇飛牛肉面
4家門(mén)店 立案查處
被監(jiān)管部門(mén)查處的四家宇飛牛肉面門(mén)店及原因如下：
一、北京宇飛正紅餐飲管理中心（宇飛牛肉面垂楊柳店）
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)垂楊柳10號(hào)樓10-1；
問(wèn)題：超范圍經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜；改變?cè)O(shè)施設(shè)備用途；餐具未消毒；未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工。
二、北京市鴻福居餐廳（宇飛牛肉面酒仙橋店）
地址：北京市朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋大山子路2號(hào)南側(cè)第一間平房；
問(wèn)題：食品未按要求存放；冷食專(zhuān)間門(mén)和傳遞窗未按要求關(guān)閉；冷食專(zhuān)間溫度不符合要求。
三、北京美佳諾餐飲管理有限公司（宇飛牛肉面志新路店）
地址：北京市海淀區(qū)二里莊35號(hào)樓一層2-2；
問(wèn)題：擅自更改冷食專(zhuān)間布局設(shè)置；未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工；食品未按要求存放；餐具未消毒。
四、北京蛋殼餐飲有限公司（宇飛牛肉面中關(guān)村店）
地址：北京市海淀區(qū)北四環(huán)西路68號(hào)1層112B-1；
問(wèn)題：擅自改變布局設(shè)置；未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工；餐具未消毒。
這四家宇飛門(mén)店，基本都存在餐具未消毒的問(wèn)題，作為餐飲行業(yè)，還是北京的一家知名餐飲品牌店，宇飛這次的表現(xiàn)很差勁，大家對(duì)其失望之情在各種留言區(qū)溢于言表：
畢竟這不是好事情，所以部分過(guò)激的言論也都可以理解，這說(shuō)明宇飛牛肉面本來(lái)是一家北京老百姓很認(rèn)可的餐館，受眾群體很廣泛，要不大家也不至于這么失望，大家也一定盼著宇飛牛肉面能越來(lái)越好。
小北拍攝
不瞞大家，小北也算是宇飛的食客一枚，隔段時(shí)間就去吃上一碗，這次看到出問(wèn)題的四家店，也著實(shí)驚了一把。
不過(guò)小北常去的這家倒是沒(méi)曝出問(wèn)題，還好還好！（下面圖片上這家就是小北常去吃的）
小北拍攝
大家對(duì)于宇飛牛肉面的口味兒，也算是褒貶不一，這家據(jù)說(shuō)從上世紀(jì)80年代就在雙井一帶開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)的老面館，能經(jīng)營(yíng)這么多年，還生意紅火，且分店越開(kāi)越多，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲業(yè)，也真是不容易。
小北拍攝
宇飛的面，湯頭比較厚重，如果口味清淡的朋友，那么不適合來(lái)吃。
小北拍攝
面量大，面條還算勁道，算是宇飛牛肉面的優(yōu)點(diǎn)，而且現(xiàn)在看來(lái)，單就面的價(jià)格，也不能說(shuō)貴了。
小北拍攝
這兒的配菜，小菜也很多，比如炸雞排、小碗燉牛肉、牙簽肉、炸小黃魚(yú)等等，不過(guò)小菜的價(jià)格是略有點(diǎn)小貴。
小北拍攝
小北告訴您一個(gè)在宇飛省錢(qián)多吃肉的辦法，那就是加牛肉丁，一勺牛肉丁5塊錢(qián)，您加2勺牛肉丁，這一碗面，就基本被牛肉覆蓋住了，多花10塊錢(qián)，吃的肉比要一份小碗牛肉也沒(méi)少哪兒去，您說(shuō)是不是很值呢？
小北拍攝
當(dāng)然，眼下的情況是宇飛在京的各個(gè)店面都要做好消毒和各種衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，既然是做勤行的，那就不能怕麻煩、圖省事，該勤著就得勤著點(diǎn)，要不沒(méi)人來(lái)吃面了，食客們都另尋它家了。
小北拍攝
